En Guangzhou, la cocina cantonesa es la cocina especial.La cocina cantonesa es una de las ocho cocinas principales con una larga historia de unos 2000 años.Se caracteriza por su amplio uso de materiales y ricos métodos de cocción. Los platos cantoneses tienen un sabor suave, fresco y natural.Los más famosos incluyen el pollo blanco cortado, el ganso asado cantonés y el cochinillo asado.
Además, en Gaungzhou no sólo se pueden degustar platos cantoneses, sino que también se puede degustar comida de otras regiones y países, como la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina de Beijing, la comida occidental, etc.Puedes disfrutar de muchas cocinas especiales en Guangzhou.
Aquí tienes algunos buenos restaurantes.
Cocina cantonesa——Restaurante Guangzhou（Huaxia Road）广州酒家（华夏路）
Por costo: RMB 117+
Dirección: Habitación 410-411, 4.º piso, edificio Fuli Yingtong, 30 Huaxia Road, distrito de Tianhe, a 550 m a pie de la salida A de la estación de Huangpu Avenue.
Platillo estrella:
1. Albóndigas emperador de camarones Ding dorados de la ciudad de Sui 穗城金鼎虾皇饺
2. Pan de cerdo asado con ciruela crujiente脆皮梅子叉烧包
3、Salchicha De Camarones Y Arroz Rojo鲜虾红米肠
Cocina cantonesa——Lingnan House广御轩
Por costo: RMB 120+
Dirección: 5 / F, Rosewood Hotel Guangzhou, No.6 Zhujiang East Road, distrito de Tianhe, a 340 metros a pie de la salida E de la estación Grand Theatre
Platillo estrella:
1. Fideos de ángel con camarones y pimienta de Sichuan 花椒鲜虾天使面
2、Abulón crujiente asado a la parrilla鲍鱼叉烧酥
3、La trufa negra recoge geoduck黑松露捞起象拔蚌
Cocina cantonesa——Restaurante Tao Tao Jiu陶陶居酒家
Por costo: RMB 170+
Dirección: Unidad 502, quinto piso, IFC Guojin Tiandi, No.5 Zhujiang West Road, distrito de Tianhe, a 190 m a pie de la salida C de la estación Zhujiang New City
Platillo estrella:
1. Bola de masa de gambas Tao Tao Ju 陶陶居大虾饺
2. Ganso asado centenario
3、Cerdo agridulce frío冰镇咕噜肉
Cocina Shunde——Zhaohuaxishi朝花熹食·顺德菜·粤菜江景餐厅
Por costo: RMB 93+
Dirección: 7 / F, edificio selecto, distrito Pearl River Patib, distrito Haizhu, a 50 metros de la plaza de la estación Patib Pier
Platillo estrella:
1. Gansos tradicionales Shunde Luc 传统顺德碌鹅
2、Dragón al horno con queso y salsa marrón芝士黄汁焗青龙
3. Cerdo negro secreto a la parrilla秘制黑叉烧
Cocina de Teochew——Pez pez de la puerta del mar海门鱼仔·潮汕味（Zhujiang Road）
Por costo: RMB 100+
Dirección: Tienda 102, Zhujiang Road Commercial Plaza, Lide Avenue, distrito de Tianhe, a 310 metros a pie de la salida C de la estación de Lide.
Platillo estrella:
1. Ostra frita con salteado 香煎蚝仔烙
2、Pescado de nueve panzas con pimienta y sal椒盐九肚鱼
3、Foie gras marinado卤水鹅肝
Cocina de Sichuan—— restaurante luc dinh ky· Pescado en escabeche de múltiples sabores禄鼎记·多口味酸菜鱼（Huachenghui）
Por costo: RMB 79+
Añadir: No.D22, piso B1, distrito sur de Huacheng Hui, 30 Zhujiang East Road, distrito de Tianhe A 90 m a pie de la salida B de la estación de Huacheng Avenue
Platillo estrella:
1. Pescado en escabeche Lu Ding Ji禄鼎记酸菜鱼
2、Mejillones pequeños con ensalada凉拌小河蚌
3、Pescado Salchicha肥肠鱼
Seafoof——Guangzhou Ta Xuanji Restaurante buffet mediterráneo giratorio广州塔璇玑地中海自助旋转餐厅
Por costo: RMB 393+
Dirección: piso 106, Torre Guangzhou, 222 Yuejiang West Road, distrito de Haizhu, a 70 m a pie de la salida de la estación de la Torre Guangzhou
Platillo estrella:
1. Salmón 三文鱼
2. gambas
3、Dace sashimi希鲮鱼刺身
Cocina de Hunan——Jardín Xiang de nieve del norte · Puesto de comida frita de Hunan（XingchengRoad）
北雪湘园·湖南小炒大排档
Por costo: RMB 62+
Agregar: Tienda 101, primer piso, No.17 Xingsheng Road, distrito de Tianhe
600 metros a pie desde la salida D de la estación Leode
Platillo estrella:
1、Carne salteada农家小炒肉
2. Burbuja de huevas de pescado de Changsha长沙鱼籽鱼泡
3、Rana toro Shiso紫苏牛蛙
Cocina de Beijing——Restaurante de pato asado Four Seasons Beijing四季京味烤鸭tienda
Por costo: RMB 88+
Dirección: No.86 Huacheng Avenue, distrito de Tianhe, ala este de Yuto Time, cuarto piso, a 40 metros a pie de la salida A de la estación Leide
Platillo estrella:
1. Pollo asado tierno y crujiente 酥香嫩烤鸡
2. Cordero asado Baylor 贝勒烤羊肉
3. Pescado mandarín agridulce松鼠桂鱼
Verduras modernas——Casa nueva ·Banquete familiar sureño（Ciudad nueva de Zhujiang）新一家·南国家宴（珠江新城tienda）
Por costo: RMB 61+
Dirección: Nanguo Hotel, pisos 1-2, 161 Pingyue Road, distrito de Tianhe, está a 370 metros de la salida B de la estación Tancun.
Platillo estrella:
1. Cerdo al vapor en Jiangxi con pasta de arroz江西粉蒸肉
2、Pato de sangre Lianhua莲花血鸭
3. pez pasto
Restaurante musical——The Walnut Band Tavern（Torre de Cantón）胡桃里乐队酒馆（广州塔店）
Por costo: RMB 84+
Agregar: 3er piso, Four Seasons Tiandi, 118 Chigang North Road, distrito de Haizhu, a 830 metros de la salida B de la estación de metro Guangzhou Tower en la línea 3 del metro/línea APM
Platillo estrella:
1、Pollo asado con nueces胡桃里烤鸡
2、Cerdo agridulce初恋咕噜肉
3. Huevos de jazmín estofados con coco椰子炖茉莉花鸡蛋
Miscelánea de carne Kee de Guangdong-hong Kong (ciudad nueva de Zhujiang)粤港记牛杂煲（珠江新城tienda）
Por costo: RMB 30+
Añadir: No.37 Huaxia Road, distrito de Tianhe, a 360 metros a pie de la salida A1 de la estación Zhujiang New City
Platillo estrella:
1. Miscelánea de ternera al estilo de Hong Kong港式牛杂煲
2. Fideos de ternera
3、Gluten en salsa de panza腩汁面筋
Cocina vietnamita——Langostino tigre大头虾
Por costo: RMB 99+
Dirección: Tienda 801, 8.º piso, Guangming Plaza, 63 Xihu Road, distrito de Yuexiu, a 640 metros de la salida de la estación Beijing Road.
Platillo estrella:
1. Cazuela de pechuga de ternera al curry vietnamita 越式咖喱牛腩煲
2. Rollitos de primavera vietnamitas越南春卷
3. Pollo vietnamita con sal y aceite de sésamo越式盐焗麻油鸡
Cocina del sudeste asiático——DE TAILANDIA米泰芒·东南亚料理
Por costo: RMB 61+
Añadir: La salida H de la estación de metro Tiyu West Road del distrito de Tianhe está a 40 m de la salida H de la estación de metro Tiyu West Road de la línea 1/3.
Platillo estrella:
1. Mariscos Tom yum Gong海鲜冬阴功
2. Pechuga de ternera al curry
3. Natillas tailandesas de papaya泰式木瓜奶冻
Cocina tailandesa——Árbol de mango (K11) 芒果树餐厅（k11tienda）
Por costo: RMB 150+
Añadir: No.L701, k11 Centro comercial y artístico, No.6 Zhujiang East Road, distrito de Tianhe A 280 m a pie de la salida B de la estación Huacheng Avenue
Platillo estrella:
1. Cuello de cerdo asado.
2、Tom Yam Gong冬阴功
3. Cangrejo de carne frita con curry amarillo黄咖喱炒肉蟹
Cocina tailandesa——Lian(Taiguhui)尚莲越泰料理（太古汇店）
Por costo: RMB 185+
Dirección: L303, centro comercial Taikoo Hui, 383 Tianhe Road, distrito de Tianhe Camine 400 metros desde la salida de la estación Shipai Bridge
Platillo estrella:
1. Sopa de mariscos Tom Yum冬阴功海鲜汤
2. Cuello de cerdo tailandés estofado al carbón炭烧泰式猪颈肉
3. Lubina asada en Chiangmai清迈香拧明炉海鲈鱼
Cocina coreana——Restaurante público大众食堂
Por costo: RMB 66+
Dirección: 1 / F, Tianhe Garden Building, No. 34 Tianhe 2nd Road, distrito de Tianhe, a 230 metros a pie de la salida B de la estación Shipai Bridge
Platillo estrella:
1. Patatas príncipe Ming明太子土豆烧
2、Pastel de arroz picante, pastel de pescado食堂辣味年糕鱼饼
3. Panceta de cerdo negra asada 烤黑猪五花
Cocina japonesa——Salsa izakaya（Beijing Road）酱居酒屋（北京路店）
Por costo: RMB 90+
Añadir: No.149, Xueyuanli, Zhongshan Fourth Road, distrito de Yuexiu 370 m a pie desde el parque Salida de la estación frontal
Platillo estrella:
1. Albóndigas de pulpo Akiko Osaka明太子大阪章鱼小丸子
2、Arroz con anguila鳗鱼饭
3. Plato de sashimi活作刺身拼盘
Cocina japonesa——Imazaki yaki·Tienda especializada Kansai Sukiyaki（Poly Plaza Store）今崎烧·关西寿喜烧专门order（保利广场tienda）
Por costo: RMB 90+
Agregar: Tienda 2016, segundo piso, Poly Plaza, Xingang East Road, distrito de Haizhu, 240 m a pie desde la salida de la estación Wan Sheng Wai
Platillo estrella:
1. Sukiyaki de buey helado de foie gras 鹅肝霜降牛寿喜烧
2、Lo peor es el plato de carne a la parrilla究极生烧牛丼
3. Empuñaduras de palitos de cangrejo Osaki a la parrilla炙烧大崎蟹棒握
Cocina occidental——Goose Steak and Seafood House (tienda del jardín de rosas de la era Baiyun)谷斯牛排海鲜馆（白云时代玫瑰园店）
Por costo: RMB 170+
Agregue: Tienda 2016, segundo piso, Poly Plaza, Xingang East Road, distrito de Baiyun, a 240 m a pie de la salida D de la estación Huangbian
Platillo estrella:
1、Filete original原味牛排
2. Camarón rojo argentino 阿根廷红虾
3. Vieira de Hokkaido北海道带子
Cocina occidental——MR·ROCKY （Pati store）洛奇先生餐吧（琶醍店）
Por costo: RMB103+
Añadir: Distrito de Haizhu Calle Modish Sha 118 Zhujiang Pati Cultura cervecera Zona de artes creativas B 1,1 km a pie desde la estación Moduansha Salida H
Platillo estrella:
1. Filete de Angus Valley a la parrilla con madera de frutas果木烤安格斯谷饲牛扒
2. Pizza Rocky Durian 洛奇榴莲披萨
3. Piernas de vaquero Western Flame西部火焰牛仔腿
Cocina francesa——Restaurante giratorio francés Guangzhou Talutes广州塔卢特斯法国旋转餐厅
Por costo: RMB430+
Dirección: piso 105, Torre Guangzhou, 222 Yuejiang West Road, distrito de Haizhu. A 430 metros a pie de la salida de la estación de la Torre Guangzhou.
Platillo estrella:
1. Hígado de ganso frito
2. Filete a simple vista Australia M6澳洲M6级肉眼牛扒
3. Sopa de langosta tradicional francesa传统法式龙虾汤
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Hora de publicación: 24 de octubre de 2023